Ataşehir Çınaraltı Mangalbaşı

ETKİNLİK DETAYLARI

Blogger ve lezzet yazarları ile birlikte  "DÜNYANIN EN BÜYÜK MANGALBAŞI"  unvanı  alan Ataşehir Çınaraltı Mangalbaşı (@cinaraltiatasehir)  mekanında  bir araya geldik
 
Ataşehir Çınaraltı Mangalbaşı (@cinaraltiatasehir)   Mekanı 3 katlı , 125 adet ocak başı bulunuyor  ve yaklaşık 1000 kişiye hizmet veriyor. Etler Balıkesir ve Afyon’dan özel olarak getiriliyor. İsterseniz masada sipariş veriyorsunuz veya kasap reyonuna inip kendi seçtiğiniz etleri bir güzel kendiniz mangal başında pişiriyorsunuz. Tecrübelerime dayanarak söylüyorum  herkes et pişiremez bu yüzden mekan sahipleri buna önlem olarak her ocak başına 1 tane gözlemci görevli bırakıyor. Eğer ki et yanma seviyesine geldi mi görevli hemen müdahale ediyor. Bu uygulama gayet iyi düşünsenize siz eti yanlış pişiriyorsunuz etin lezzetini kaçırıyorsunuz sonrayok efendim et güzel değildi , tadı yoktu vb.” söylemlerinize fırsat vermiyorlar tam anlamıyla her şey düşünülmüş.
 
Mezeleri unutmamak lazım , tam otuz tane  birbirinden lezzetli farklı mezeler var. Canınız hangi mezeyi istiyorsa rahatlıkla seçebilirsiniz hepsi birbirinden lezzetli. Ataşehir Çınaraltı Mangalbaşı (@cinaraltiatasehir) mekanında   bir ayrıntıyı unutmamak gerekir. Kömür ? Odun mu? Etler neyle pişiyor ? Lütfen dikkat, yazıyorummmmmm  fındık kabuğu:) evet yanlış okumadınız evet fındık kabuğu. Samet beye sordum neden fındık kabuğu ? Samet bey, hem yanma süresi daha uzun olduğu için hem de ete farklı bir lezzet kattığı için fındık kabuğunu kullanıyoruz cevabını aldım. İlginç bir uygulama.
 
Ataşehir Çınaraltı Mangalbaşı (@cinaraltiatasehir) Mekanı  10:00 da açılıp saat 02.00 de kapanıyor. katılan blogger ve lezzet yazarı  dostlarıma teşekkür eder ayrıca mekanın tüm imkanlarını bizlere sunan mekan sahibi Mustafa bey @mustafa44ozturk , işletme müdürü Samet bey @sametkizilsavas ve tüm Ataşehir Çınaraltı Mangalbaşı (@cinaraltiatasehir) ekibine  teşekkür ederim.

VIDEOLAR

Yorumlar

× Henuz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.

Ürün veya İlan İle İlgili Yorumlarınızı Paylaşın

Zorunlu alanları (*) doldurmalısınız.


Güvenlik Kodu *
Güvenlik Kodu

Sayfa Yenileme